반응형 제철음식2 6월 제철 음식으로 건강 지키자 오늘은 다가올 6월에 맛볼 수 있는 제철음식들을 소개하려고 합니다. 제철음식은 가장 신선하고 맛있는 시기에 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 우리 몸에 필요한 영양소를 제공해 줍니다.다가올 6월에는 어떤 식재료를 활용하면 좋을지 오늘 한번 알아보겠습니다.1. 완두콩 6월은 신선한 완두콩을 즐길 수 있는 최고의 시기입니다. 완두콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화를 돕습니다. 또한, 비타민 C와 K, 철분, 엽산 등이 풍부하여 면역력 강화와 혈액 건강에 도움이 됩니다. 완두콩 샐러드 레시피 **재료:** - 신선한 완두콩 2컵 - 방울토마토 1컵 - 양파 1/2개 - 올리브유 2큰술 - 레몬즙 1큰술 - 소금과 후추 약간 **만드는 법:** 1. 완두콩을 끓는 물에 2-3분간 데쳐 찬물에 헹궈 .. 2024. 5. 24. 우리 몸에 좋은 4월 제철 음식 3가지 정리 벚꽃이 만개하는 봄이다. 봄은 겨울을 이겨낸 대지가 깨어나고 생명이 활기를 띠는 계절이다. 이 시기에는 여러 가지 제출 음식들이 우리의 식탁을 풍성하게 만들어 준다. 오늘 4월의 대표적인 제철음식 세 가지와 간단한 요리법 그리고 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보려고 한다. 맛도 좋고 몸에도 좋으면 부담 없이 챙겨 먹을 수 있으니까 말이다. 1. 딸기 딸기는 4월에 가장 맛있는 제철 과일 중 하나이다. 달콤하고 상큼한 이 과일은 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 봄철에 특히 인기가 많다. 대표 요리법:딸기 타르트 딸기 타르트는 바삭한 타르트지에 크림과 신선한 딸기를 올린 디저트이다. 딸기의 맛을 제대로 즐길 수 있는 요리이다. 버터와 설탕, 밀가루로 타르트 지를 만든 후 크림치즈와 설탕, 바닐라 .. 2024. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
