간헐적 단식,과연 다이어트에 도움이 될까?

출산 후 정말 빠지지 않는다는 마지막 5킬로, 무슨 말뜻인지 이해를 하다 보니 어느덧 출산 후 만 3년이 지났습니다. 그러나 더 이상은 이 살들을 데리고 살고 싶지 않아서 여러 추천 다이어트를 고민하다가 의사 선생님들이 추천하는 건강한 다이어트 방식 -간헐적 단식을 해보게 되었습니다. 결과부터 말하자면 정말 제대로 된 효과를 봤습니다. 나는 간헐적 단식을 한 달 정도 진행했는데 16시간 공복 시간을 유지하는 방식이 나의 생활리듬이랑 맞아서 16시간 공복으로 하였습니다. 초반에는 저녁 식단도 신경 써서 건강한 재료 위주로 했었는데 회사와 육아를 병행하는 대한민국 워킹맘이 식단까지 챙긴다는 건 정말 어려운 일이 아닐 수 없었습니다. 그래서 후반부에는 당일 먹을 수 있는 음식이나 먹고 싶은 음식을 그냥 먹었습니다. 그리고 간헐적 단식기간이라는 걸 굳이 생각하지 않고 주말에는 가족들과 맛난 아침 식사를 했습니다. 그러다가 어느 날, 매일매일 얼굴 보던 직장 동료가 "혹시 다이어트하세요? 살이 많이 빠졌어요." 하길래 아 정말 살이 빠졌나 하는 생각에 저녁에 체중계에 올라섰더니 정말 7킬로가 빠져 있어서 깜짝 놀랐습니다. 그리고 다시 눈바디를 했더니 정말 살이 쫙 빠져 있었습니다. 겨울철이라 옷을 많이 껴입고 있어서 회사생활이나 육아 때문에 바쁘게 살다 보니 살이 빠진 것도 눈치채지 못했던 것이었습니다. 그래서 오늘은 내가 알고 있는 간헐적 단식에 대해 정리를 해보려고 합니다.

간헐적 단식은 근래에 아주 인기를 끌고 있는 건강한 다이어트 방법 중의 하나입니다. 간헐적 단식은 규칙적으로 식사와 단식을 교대로 반복하는 식습관입니다. 이는 우리의 몸에게 규칙적인 식사와 단식 사이클을 제공해 줌으로써 다양한 생리학적 이점을 얻을 수 있다고 합니다. 일반적으로는 매일 일정 시간 동안 단식을 하고 나머지 시간에는 평소와 같이 식사를 하면 됩니다. 이런 식습관을 유지하면 우리 현대인이 제일 어려워하는 혈당 조절, 체중 감량, 인슐린 민감도 향상 등 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 의사와 약사들이 추천하고 있습니다. 위와 같은 이유로 간헐적 단식은 다이어트와 체중 감량을 위한 효과가 있을 뿐만 아니라 인슐린 민감도 향상, 대사 속도 증가, 세포재생 등의 생리학적 이점을 제공하여 단식 시간 동안 우리의 몸은 에너지를 절약하고 지방을 분해하여 에너지로 사용하게 할 수 있습니다. 또한 식이 다양성을 유지하면서도 식사량을 줄이는 것이 가능하여 영양 섭취에 대한 걱정도 덜 수 있습니다. 그러나 간헐적 단식은 일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수도 있다고 합니다. 특히 식사 건너뛰기로 인한 혈당 저하나 영양 결핍과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 하여 실행할 때에는 나의 상황과 꼭 맞는지 확인한 후 실천에 옮기는 것이 좋습니다.

간헐적 단식을 실천하기 위해서는 개인의 목표와 건강상태에 따라 적절한 방법을 선택하는 것이 중요한데 가장 일반적인 방법은 16:8 방식으로 하루를 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 식사를 하는 것입니다. 나 또한 이 방법이 나의 일상생활과 가장 적합해서 16:8의 방식으로 진행하였습니다. 아침 식사를 건너뛰는 대신에 블랙커피 한잔을 섭취하는 걸로 만족하였습니다. 또 다른 방법으로는 5:2 방식으로 한주에 2일 동안 단식하고 나머지 날은 보통 식사를 하는 방식이 있습니다. 이 방식은 단식일에는 저칼로리 식단을 섭취하고 나머지 날에는 평소와 같은 식단을 유지하는 것입니다. 이 방법은 육아를 병행하고 있는 나로서는 적용하기가 어려운 방법이어서 실천을 못 해봤습니다. 

간헐적 단식으로 정말 다이어트가 되겠어? 하는 마음으로 건성건성 시작했는데 정말 살이 빠지고 나니까 의욕도 생기고 있습니다. 그래서 오늘부터는 아침에 마시는 블랙커피에 mct 오일 한 스푼 추가하여 건강과 다이어트를 동시에 잡으려고 새로운 계획을 하게 되었습니다. 더 좋은 효과가 생기면 그때 다시 포스팅하겠습니다.

오늘도 모두 건강하고 행복한 하루를 보내는 우리가 되기를 기원합니다.